sie haben ihr lieblingsrezept gewählt! Seit 2011 wird jedes Jahr eine neue Staffel im Sommerprogramm ausgestrahlt. Bei Theresa Coßmann gibt es voran Reibekuchen mit Schinken-, Lachscreme und Apfelmus, danach Schweinebäckchen nach Uroma Leiders Rezept und zur Nachspeise Grillagetorte mit Birnenstreuseln, karamellisierten Walnüssen 90 Min. Am 31.08.2020 um 20.15 Uhr bei SWR ist es dann soweit. Fertig in nur 15 Minuten!  mehr... Zu Beginn gibt es Bellini à la Claudia, danach Nudelvariationen aus Topf und Smoker und zum Schluss ein fruchtiges Dreierlei vom Bodensee Lecker aufs Land: Das große Weihnachtsmenü | Video der Sendung vom 22.12.2020 14:15 Uhr (22.12.2020) mit Untertitel  mehr... Voran werden Kartoffelweckle mit Erdäpfelkäs serviert, danach Wildschweinroulade und zum Nachtisch Kartoffelstumpen mit Quittenmus Lecker aufs Land: Wildmenü mit Rosennote (S09/05) | Video der Sendung vom 05.07.2020 14:30 Uhr (5.7.2020) Wildmenü mit Rosennote (S09/05) 05.07.2020 ∙ Lecker aufs Land ∙ SWR Fernsehen. 43 Min. Vegan health & foodblog. 03.10.2020 ∙ 11:45 Uhr .  mehr... Als Vorspeise gibt es Möhren-Ingwer-Suppe mit Mozzarellaschaum, als Hauptspeise Rinderfilet und Käsetaler mit Kartoffeltupfen und zum Schluss Spargel-Crèmebrûlée Scheibbs. ARD Buffet. typische Rekomendasi : HüFtsteak Richtig Braten Schuhbeck . All we love | Einfach.  mehr... Nach einer gebeizten Forelle mit Blattsalat kommt gefüllte Kalbsbrust mit Kräuterpätzle als Hauptspeise, gefolgt von einer Joghurt-Zitronen-Mousse mit Schokotannen 17.10.2020.  mehr... Als Vorspeise gibt es einen Carpaccio vom Bodenseefisch mit Dinkelbrot, danach Rehrücken mit Wildkräuterknödeln und zum Schluss Himbeer-Parfait und Himbeer-Tiramisu Lecker aufs Land.  mehr... Nach einer Süßkartoffelsuppe folgt Gänsebrust mit Maronen-Wirsing, zum Nachtisch gibt es Walnuss-Mousse mit Gewürztrauben  mehr... Zunächst ein Ziegenkäse-Dreierlei, danach gibt es Zicklein-Tajine mit Gemüse und zum Nachtisch Ziegenkäsekuchen 30 talking about this. Wildmenü … Lecker aufs Land - Kulinarische Schätze Rezepte mit Weißbier aus dem "Blauen Land" Victoria Schubert-Rapp ist voller Überzeugung in den Familienbetrieb in Murnau eingestiegen. Bei der kulinarischen Reise durch den Südwesten geht es um typische Rezepte, regionale Spezialitäten und spannende Einblicke ins Landleben. auf Whatsapp teilen; auf Facebook teilen; auf Twitter teilen; per Mail teilen; Jutta Braun, Anja Frey, Susanne Räuchle und Andrea Thielen bereiten uns ein Oster-Vergnügen.  mehr... Voran gibt es eine Salatrose mit Putenbrust, danach eine Putenoberkeule mit Camembert und zum Schluss "Charlotte" mit Erdbeer-Sauerrahm  mehr... Zu Beginn gibt es einen warmen Quittenaperitif, danach folgt ein gefüllter Schweinebauch mit Grießklößchen, zum Schluss Lebkuchencreme mit Walnusseis  mehr... Voran gibt es Lachsspinat Rolle mit Kräuterfrischkäse, dann Entenbrust mit Spätzle und Rotkohl an einer Orangensoße, zuletzt Mandelplätzchen und Zitronencreme 7.4.2017, SWR Fernsehen „Lecker aufs Land – Das Ostervergnügen“ Vier Landfrauen treffen sich erstmalig zum Osterbrunch / Neue Folge der erfolgreichen SWR Kochdoku / Donnerstag, 13. Menu im Scheunenwald (S11/01) Lecker aufs Land vom 13.7.2020 | 18.30 Uhr. "Lecker aufs Land" ist eine der beliebten Doku-Reihen im SWR Fernsehen. Verfügbar bis 17.10.2021. Dies ist ein offizieller Auftritt des Westdeutschen Rundfunks Köln. Die Vorspeise ist Dinkelsalat mit Ziegenkäse, dann folgt Riesling-Hähnchen mit Kräuterspätzle, und hinterher geeistes Süppchen von "Prickelnder Elise" Landesschau Rheinland-Pfalz. Gesund. Nächstes Video in 3 Sekunden ANHALTEN. Lecker Aufs Land Die Weihnachtsbackerei Mandelkrokant Torte Startseite Lecker Aufs Land Land Und Lecker Lecker Rezepte . Unsere Familie ist echt genial (S11/02) Lecker aufs Land vom 20.7.2020 | 18.15 Uhr. Info • Mo., 29.03. Aber ich hab mir natürlich nicht nehmen lassen, das Buch … 1,059 talking about this. Auf dem Land haben sich viele Bräuche und Rezepte rund um Ostern gehalten.  mehr... Als Vorspeise eine Zucchinirahmsuppe mit karamellisierter Birne, danach Lammsauerbraten mit Spätzle und als Nachspeise Schokosoufflé mit Heidelbeeren und Sahneparfait Scheibbs. Weitere Ideen zu lecker, land und lecker, rezepte. *FREE* shipping on qualifying offers.  mehr... Voran gibt es Trebernbrot mit Fisch-Tartar und Obazda, zur Hauptspeise Rehrücken im Tramezzini-Mantel mit Selleriepüree, und auch der Nachtisch hält Bier bereit: Bayerische Creme und Mousse au Chocolat mit Weißbierschaum  mehr... Nach einer Spargelsuppe mit Blütengarnitur kommt ein Burgunder-Rinderbraten mit Mehlklößen und eingemachten Mirabellen, zum Abschluss eine Welfen-Creme mit Weinschaum und Schillerlocken  mehr... Als Vorspeise gibt es Salat mit zweierlei Strudel, als Hauptspeise Rehrücken mit Ofenkartoffeln und zum Nachtisch Rieslingcreme Marktfrisch.  mehr... Voran ein Antipastiteller mit Schinken vom Strauß, danach Straußenmedaillons und Kartoffeltaler, ein Kaiserschmarrn mit Apfel-Mango-Mus rundet das Menü ab Koch mal Anders. 28.02.2021 - Erkunde Sabine Drückers Pinnwand „Land und Lecker Rezepte“ auf Pinterest. Ein Oldtimer-Bus, sechs sympathische Landfrauen und leckere Rezepte. mehr... Mo 29.3.2021 20:15 Uhr Lecker aufs Land - Das Oster-Vergnügen SWR Fernsehen. Rezept Von Simone Schmitz Aus Der Sendung Nachfolger Gefunden Schaferin Simone Steigt Ein Land Und Lecker Lecker Aufs Land Rezepte Rezepte. Ihr Ziel: Bauern aus der Anonymität herauszuholen und sie dem Verbraucher vorstellen.  mehr... Als Vorspeise ein Sauerampfersüppchen mit Lachsröllchen, danach folgt Rinderfilet mit Kräutermarinade, Rosmarin-Kartoffeln und karamellisiertem Brokkoli und zuletzt ein Grießflammerie mit Rhabarber-Kompott Als Vorspeise gibt es Grieben-Dennets und Gelbe Beete, danach Zwiebelfleisch mit Krautkrapfen und zum Schluss flambierte Äpfel mit Zimt-Mousse  mehr... Zur Vorspeise gibt es Frühlingssalat mit Bergkäse, als Hauptspeise Rinderfilet mit Speckböhnchen,zum Nachtisch Himbeertraum à la Ute Überraschungsausflug mit Vincent Klink (S09/07) Lecker aufs Land vom 12.7.2020 | 15.15 Uhr. Wien. Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise on Amazon.com. Aber ich hab mir natürlich nicht … Video … Kochen wie vor 200 Jahren. Scheibbs. 45 Min. Rezepte von "Lecker aufs Land"-Gewinnerin Petra Scholz Landfrauenmenü aus Westfalen. Gesund.  mehr... Als Vorspeise gibt es Käse-Fenchel-Quiche mit Salat, die Hauptspeise ist Schmorbraten mit Brezelknödeln, danach folgt ein Apfelküchle mit Vanille-Eis Zubereitung: Zwei geräucherte Forellenfilets in 2 cm breite Streifen schneiden und in 1/8 L warmer Milch bis zum Gebrauch ziehen lassen. Gesund.  mehr... Vorweg eine Pastinakencremesuppe mit gerösteter Blattpetersilie, dann geschmorte Rinderbäckle mit Ratatouillegemüse und zum Nachtisch Kürbiskernparfait auf Zwetschgenkompott  mehr... Voran gibt es karamellisierte Birne mit Ofenkäse, danach ein Rinderfilet mit frischen Kräutern und zum Schluss eine Joghurtcreme mit glasierten Aprikosen Fast jeden Tag ist Andrea Engel mit Wurst- und Fleischwaren auf Wochenmärkten. Wien. Ein schnelles Rezept für köstlichen Salat mit Honig-Senf-Dressing. Er wollte das Buch haben, weil er auch die Sendung schaut und einige tolle Rezepte gesehen hatte. Leben. „Land und Lecker“ im Advent - eine außergewöhnliche Genussreise durch Deutschland: Von den Alpen bis nach Brandenburg unterwegs mit vier Landfrauen.  mehr... Nach Hausmacher Wurstpralinen folgt Spanferkel mit Füllselkartoffeln und Apfelscheiben, zur Nachspeise gibt es Schmandcreme mit Beerentopping, „Schweinenasen“ und Schokokugeln Staffel (Wiederholung) ... Rezepte von Helga Trimborn aus der Sendung: Ein Leben für den Spargelhof im Schiefelbusch | mehr. Vom Obsthof zur … Lecker aufs Land. Das Gewinner-Menü der kulinarischen Herbstreise 2015 bietet voran Rosmarinsirup mit Prosecco, danach Kalbsrücken mit Kürbis-Variationen und zum Nachtisch Kürbis-Cheese-Cake und Mascarpone mit Kürbiskompott mehr... Rezepte von Judith Wohlfarth Landfrauenmenü aus dem Schwarzwald.  mehr... Zuerst gibt es ein Parmesan-Omelett mit Spargel, danach Lammkotelett mit Bärlauchkruste auf Ratatouille und als Nachtisch Limetten-Mousse mit Erdbeer-Carpaccio  mehr... Einem Spargelsalat mit Schafskäse folgt ein Lammrücken mit Kartoffelmuffin als Hauptspeise, danach gibt es einen Kirschenplotzer mit Schafmilch-Eis  mehr... Vorneweg dreierlei Schafskäse mit Mirabellen-Chutney, dann Schafrücken an Erbsenpüree mit Kartoffelstroh und hinterher Mohn-Joghurt-Mousse auf Schoko-Crumble mit Beerensorbet Auf dieser kulinarischen Reise durch den Südwesten wird eine Köchin zur Wochensiegerin gekürt. Lecker aufs Land - Luftgetrockneter Schinken vom Niederrhein (01/04) Essen und Trinken, Report • 44 Min.  mehr... Auf einen Salat mit Kartoffelchips folgt Bisonragout mit Kartoffelküchle. 14 talking about this. All we love | Einfach.  mehr... Zur Vorspeise Schorles mit Apfelmus und Salat, danach Rouladen vom Weideochsen mit Frischkäsefüllung und zum Schluss Griesschnitten auf Vanillespiegel und roter Grütze Zu Beginn gibt es Bellini à la Claudia, danach Nudelvariationen aus Topf und Smoker und zum Schluss ein fruchtiges Dreierlei vom Bodensee Zu Beginn ein Tatar vom Saibling mit hausgemachtem Brot, danach Saibling … biohof auf der schwäbischen alb (4/6) | lecker aufs land - die überraschungskiste stephanie fröhlich … Willkommen bei "Heimathäppchen - Rezepte aus NRW". Lecker aufs Land vom 3.8.2020 | 18.15 Uhr.  mehr... Voran gibt es den Erpenbecker Pflaumen-Aperitif, als Hauptspeise Backschinken mit Sahnekraut und zum Nachtisch Herrencreme Lecker aufs Land - Das Oster-Vergnügen IM TV-PROGRAMM.  mehr... Zuerst gibt es Speck mit schwarzer Walnuss, danach Tafelspitz mit Kräuterremoulade und zum Nachtisch Schwarzwald-Marie August 2020 – auch für das vegetarische Menü.  mehr... Als Vorspeise gibt es Süßkartoffelsuppe mit Walnüssen, danach Rinderbraten à la Marokko und als Nachtisch Naturjoghurt mit Streusel und Rhabarber  mehr... Theresa Coßmanns kulinarische Schätze vom Niederrhein, Linda Kellys kulinarische Schätze vom Bodensee, Marisa Marquardts kulinarische Schätze aus Holstein, Victoria Schubert-Rapps kulinarische Schätze aus dem Blauen Land, Das Menü von Silke Freifrau von Gemmingen, Sauerampfersüppchen, Rinderfilet mit Kräutermarinade und Grießflammerie, Lachsspinatrolle, Entenbrust und Zitronencreme, Lachsforellen-Mousse, Rehrücken und Schneenockerln, Das Menü von Franziska Freifrau von Twickel, Geräucherter Aal, Kalbsfilet und Schokoladenkuchen, Kalbsterrine, Bachforelle und warmer Schokoladenkuchen, Landfrauenmenü aus dem Landkreis Schwäbisch Hall, Landfrauenmenü aus dem Rhein-Neckar-Kreis, Landfrauenmenü aus dem Schwarzwald-Baar-Kreis, Landfrauenmenü aus dem Mittleren Schwarzwald, Rezepte von "Lecker aufs Land"-Gewinnerin Petra Scholz. Chinesisches aus dem Westerwald (S09/06) Lecker aufs Land vom 12.7.2020 | 14.30 Uhr. Unser beliebtes Rezept für Sommersalat mit Senf-Dressing und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de. Hier finden Sie die Rezepte des SWR nach Sendungen sortiert. Von und zu lecker - Oda von und zur Mühlen. Zu Beginn gibt es einen …  mehr... Auf eine Suppe aus schwarzen Tomaten folgt Coq au vin jaune aux morilles, als Dessert gibt es Crêpe Suzette 18.10.2020 ∙ 14:30 Uhr.  mehr... Zuerst gibt es ein Kerbelschaumsüppchen mit Gänseblümchen, danach gefüllte Zucchini mit Hirse und zuletzt eine Vanille-Kokos-Mousse mit Beerengrütze und Mandelkeksen Den Backofen auf 200 °C vorheizen und die Quicheform (30 cm) einfetten. 43:36 Min.. UT. Seit über 100 Jahren wird hier Bier gebraut -| Victorias … Die Sendung 'Lecker aufs Land' mit dem Weilerhof wird auch im Fernsehen ausgestrahlt. Leben. Ich wage zwar zu bezweifeln, dass er mehr als 20% der Rezepte mal ausprobiert, aber sorry wer macht das schon.  mehr... Voran gibt es mariniertes Rote Beete Carpaccio mit Selleriesalat und gebratenem Zander, danach Rehbolognese mit frischen Bandnudeln und gebratenen Pilzen undzum Schluss Schokotörtchen an Kirschragout Er wollte das Buch haben, weil er auch die Sendung schaut und einige tolle Rezepte gesehen hatte. So will sie das gegenseitige Verständnis fördern und zeigen, was hinter den regionalen Erze…  mehr... Auf Hirschcarpaccio mit Wildkräutersalat folgt ein Rehrücken mit Haselnusskruste und Birnen-Kartoffelgratin, danach Rosenblütenparfait mit Beeren Annika brach ihr Studium ab, machte eine klassische Ausbildung zur Landwirtin und suchte eine Anstellung in einem Milchhof. Lecker aufs Land – Das Ostervergnügen SWR Frühlings-Smoothie von Anja Frey .  mehr... Vor Vorspeise drei Variationen von Lupinen-Hummus und Lupinen-Eiweißbrot, dann dreierlei Lupinen-Dinkelnudeln mit Käse-Kräuter-Lupinenwürz-Soße und Ofengemüse, zum Schluss Lupinenkaffee-Mousse mit Lupinenkaffee-Karamell und Zwetschgenmus mit Crumble STAND 23.3.2021, 11:20 Uhr. Walnussparfait Mit Preiselbeer Zwetschgenkompott Von Sabine Klemme Bildquelle Wdr Rezepte Land Und Lecker … Weitere Ideen zu land und lecker, rezepte, lecker aufs land rezepte. Swr lecker aufs land rezepte 2020 Gesunde Ernährung - Alles was Du brauchs Alles was dein Körper für eine gesunde und ausgewogene Ernährung braucht. Rezept von Annika Ahlers aus der Sendung: Lebenstraum Landwirtin - real und digital, Rezepte von Christiane Thees: Salatblume mit Zucchiniröllchen in Filoteig +++ Gefüllte Hähnchenbrust mit Kräuterkruste +++ Erdbeer-Rhabarber-Ragout mit Erdbeereis und Baked Brownie.  mehr... Voran Kathrins prickelnde Herbst-Bowle, danach Rinder-Spieße mit Glasnudeln und Pfälzer Gemüsen und zum Schluss gebackenen Ziegenkäse mit Honig & Feigen  mehr... Voran gibt es roten Linsensalat mit frisch geräuchertem Aal, als Hauptgang Pochiertes Kalbsfilet mit dunkler Sauce und als Nachtisch Schokoladenkuchen mit Riesling-Zabaione  mehr... Als Vorspeise gibt es Grieben-Dennets und Gelbe Beete, danach Zwiebelfleisch mit Krautkrapfen und zum Schluss flambierte Äpfel mit Zimt-Mousse  mehr... Das Gewinner-Menü der kulinarischen Herbstreise 2015 bietet voran Rosmarinsirup mit Prosecco, danach Kalbsrücken mit Kürbis-Variationen und zum Nachtisch Kürbis-Cheese-Cake und Mascarpone mit Kürbiskompott Landfrau Nadja Adams serviert zur Vorspeise Maifelder Kartoffelblüten auf Rucola-Pesto mit Wildschwein-Schinken | mehr  mehr... Als Vorspeise gibt es Kräuter-Zucchini-Puffer auf Salbeibrötchen, gefolgt von vegetarischem falschen Hasen mit Cous-Cous-Salat und Minz-Milchreis mit Beerenkompott  mehr... Nach Kürbisherzen an Feldsalatbukett gibt es Pute in Mispelsoße mit Kürbis und Krokant-Bratapfel im Weinsud. Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise ... Weil es für meinen Opa war. sehen.  mehr... Marisa Marquardt serviert Wagyuschmalz, Krabben und Katenschinken auf Landbrot, Wagyu-Heubraten mit Wasabi-Kartoffelpüree und grüne Bohnen im Speckmantel und Fliederbeersuppe mit Grießklößchen  mehr... Als Vorspeise gibt es fruchtigen Wildkräuter-Smoothie, danach Bergische Potthucke mit Wirsingrollen und Tomatenspiegel, als Nachspeise Zimtwaffeln mit Eis auf Holunderspiegel Lecker aufs Land Rezepte Rezepte Das Oster-Vergnügen. Frühlings-Smoothie von Anja Frey SWR Neunkräutersuppe von Anja … swr lecker aufs land rezepte 2020; swr lecker aufs land rezepte 2020 By: On: August 29, 2020 In: Uncategorized Comments: 0. Teilen Twittern Mailen WEITERE FOLGEN IN DER MEDIATHEK.  mehr... Voran kommen Käsevariation auf einem Tomatenbett, danach Lammlachse mit Kartoffelpudding und zum Schluss Schafsjoghurtcreme mit Schokokuchen 11 talking about this. Bei Ina Fischer gibt es Flurhof-Burger vom schottischen Hochlandrind und Westerwälder Deckelsplätze. die besten 20 rezepte von unseren norddeutschen höfen (alle rezepte verlinkt!)  mehr... Zunächst gibt es eine Geflügelpastete mit Cumberland-Soße, danach Rindergulasch mit „Keschdegemies“ und zum Schluss einen „Weißen Schlitten“ mit Hippenkufen Lecker aufs Land: Das große Weihnachtsdinner | Video der Sendung vom 23.12.2020 14:15 Uhr (23.12.2020) 30.06.2020 - Erkunde Ines Scheibers Pinnwand „Lecker aufs land“ auf Pinterest. 45 Min.  mehr... Zur Vorspeise wird Kalbsterrine mit Feigensoße serviert, dann folgt Bachforelle mit Gemüse und Reis, als Dessert gibt es Eis mit warmem Schokoladenkuchen Wien. Kurzurlaub Über Weihnachten 2018 - Schiffsreisen 2020, 202 . Ich wage zwar zu bezweifeln, dass er mehr als 20% der Rezepte mal ausprobiert, aber sorry wer macht das schon. All we love | Einfach. Mein leckerer Garten.  mehr... Voran wird Saumagen mit flambiertem Ziegenkäse serviert, dann Schweinebraten an dunkler Biersoße, zuletzt Eierlikörparfait auf Himbeerspiegel Auf dem Land haben sich viele Bräuche und Rezepte rund um Ostern gehalten.  mehr... Voran gibt es Radieschengrünsuppe, gefolgt von Tafelspitz mit Grüner Soße und zu Schluss wird Arme Ritter de luxe Mit Erdbeer-Basilikumsalat und Macarpone-Sahne-Creme serviert Kaffee oder Tee. die besten gerichte aus der beliebten fernsehsendung "mein schönes land". ... Essen im Boxenstall Für das "Land und Lecker"-Dinner wird der Boxenstall frisch renoviert. Rinder, Schweine, Geflügel bekommen Futter aus eigenem Anbau, Wild stammt aus dem eigenen Wald. Land & Lecker Die Rezepte der 13.  mehr... Voran Markklößchensuppe, darauf eine Rehkeule Schwarzwälder Art und zum Nachtisch eine Vanille-Creme mit Rumtopf  mehr... Begonnen wird mit einer Kalbsleberpastete mit Lavendel und Ringelblume, danach gibt es eine Hähnchenbrust mit zweierlei Nudeln und als Nachspeise Himbeer-Espuma und Basilikumeis  mehr... Voran gibt es einen Chinasalat im Schwalbennest, danach Braten vom Jungrind mit Schoko-Preiselbeersoße und zum Nachtisch Apfeltraum mit Mandelkrokant Die Nachspeise überrascht mit Kartoffeleis mit süßen Kartoffelwürfeln Leben. Video : Land Und Lecker Rezepte Von Heute . Vegan health & foodblog. Vegan health & foodblog. Lecker aufs Land. Ein Oldtimer-Bus, sechs sympathische Landfrauen und ihre leckeren Menus. August 2020, um 20:15 Uhr, SWR Fernsehen August 2020, um 20:15 Uhr, SWR Fernsehen Infos und Rezepte unter SWR.de/lecker-aufs-land So 14.6.2020 16:30 Uhr Lecker aufs Land SWR Fernsehen Die Teegärtnerin aus der Pfalz Jessica Schönfeld und ihr Mann haben in der Pfalz ein Start-Up-Unternehmen gegründet: Kräutertees von Minze bis Zitronengras aus eigenem Anbau, in Topqualität und 100% …  mehr... Als Vorspeise gibt es ein Ugenhofer Schinkenbrettle mit Frühlingsgrün, zur Hauptspeise Roastbeef mit Hefeknöpfle und Linsensalat und zur Nachspeise Rhabarbermousse auf Erdbeersoße  mehr... Den Anfang macht eine Mini-Quiche auf buntem Salat, dann folgt ein Rinderfilet in Milchsauce mit Käserösti und zum Schluss gibt es Pfitzauf mit Quittencreme Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise: mit 16 Landfrauen aus dem Südwesten (German) Hardcover ... Weil es für meinen Opa war. Und so freuen wir uns, dass alle, die uns noch nicht kennen, unseren Hof, unsere Philosophie und natürlich unser Gemüse aus eigenem Anbau kennenlernen.  mehr... Voran gibt es Hirschrücken mit mediterranem Gemüse, als Hauptspeise Hirschbraten mit Knöpfle und zum Nachtisch Apfelcrumble mit Walnussparfait Beeren soweit das Auge reicht (S09/03) 21.05.2020 Lecker aufs Land - SWR … Bild: SWR.  mehr... Als Vorspeise wird Mousse von der geräucherten Lachsforelle gereicht, danach Rehrücken im Schinkenmantel mit Couscous und zum Schluss Schneenockerln in Vanillesauce Rezept von Katrin Nowicki-Heßmann aus der Sendung: Finale auf dem Ferienhof in Schmallenberg, Rezept von Theresa Coßmann aus der Sendung: Kulinarische Schätze vom Niederrhein, Rezept von Sabine Klemme aus der Sendung: Gefüllte Gänsebrust aus dem Lipperland, Rezepte von Ute Brehm : Frittata und Erbsenpüree +++ Lammterrine mit gegrilltem Kartoffelsalat +++ Eissplittertorte und Dattelmakronen, Rezepte von Katja Scheidtweiler aus der Sendung: Wilde Tiergeschichten aus der Eifel, Rezept von Martina Koch aus der Sendung: Klassische Rinderrouladen aus dem Löwenberger Land, Rezepte von Rita Meermeyer : Ziegenkäse auf Feldsalat mit Honigsauce +++ Flammlachs mit Mangoldtürmchen und Bamberger Hörnchen +++ Brombeer-Joghurt-Törtchen, Rezept von Patrick Balster aus der Sendung: Kostbare Wagyu Rinder im Münsterland.  mehr... Als Vorspeise eine geräucherte Forelle, dann Saltimbocca vom Strauß und zur Nachspeise Walnusskuchen mit Weinbergpfirsich Gleichzeitig gründet sie einen Internetblog und beginnt als "Erklärbäuerin" eine Brücke zwischen Landwirten und Kunden zu bauen. Das Rezept gehört zu "Land & lecker"...darum konnte es hier nicht gefunden werden.  mehr... Zuerst steht ein herbstlicher Salat an Zwiebel-Quiche auf dem Tisch, dann Boeuf Bourguignon an Kartoffel-Pastinaken-Stampf mit Rote-Beete-Chips, danach eine Trilogie in Rot: Rotweinkuchen, Rotweinparfait und Rotwein-Pflaumen 13.11.2020 Lecker aufs Land - SWR Fernsehen.  mehr... Als Vorspeise wird ein Wildkräutersalat mit Honigvinaigrette gereicht, danach Kalbsfilet mit Kohlrabigemüse und zum Nachtisch Honigeis mit Erdbeer-Joghurt-Terrine Bier-Rinderbraten mit Parmesan-Kartoffelpuffer und Herbstgemüse Zutaten Rinderbraten: 1,5 kg Rinderbraten (Rinderhüfte) Marinade: 200 g Möhren 200 g Knollensellerie 200 g Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch, zerdrückt 2 TL getrockneter Thymian 1 TL grob zerdrückte schwarze Pfefferkörner 4 Lorbeerblätter 1 Liter Wasser 0,5 …  mehr... Voran gibt es Maifelder Kartoffelblüten auf Rucola Pesto mit Wildschwein-Schinken, danach Rindermedaillons an Kräuterbutter mit weißem Spargel und hinterher Secco-Mousse mit karamellisiertem weißem Spargel